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印度椰香咖喱鸡

印度椰香咖喱鸡的热量和减肥功效

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印度椰香咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1231印度椰香咖喱鸡热量/卡路里2175千卡
开车 热量2175千卡,相当于开车1088分钟消耗的热量...120

印度椰香咖喱鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、洋葱(适量)、香菜(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、柠檬(适量)、腰果(适量)、调料:(适量)、黄油(适量)、椰汁(适量)、酸奶(淡奶油)辣椒粉(适量)、咖喱酱(咖喱粉)(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、黑胡椒(适量)

1/5. 辣椒粉与咖喱酱(粉),姜末和蒜末混合。将鸡胸肉洗净,用擀面杖敲打。如果鸡肉太厚,可以片成两片。在鸡肉上刷一层混合的酱料。腌制30-60分钟(冰箱冷藏)。

2/5. 洋葱切细末与姜末和两勺香菜末混合。加入盐,3勺柠檬汁搅拌。涂在鸡肉上,把鸡肉卷起(小心不要

3/5. 把馅掉出来)。摆在铺锡纸的烤盘中,入预热180度的烤箱。烤15-20分钟。

4/5. 将20克左右腰果和椰浆在搅拌器中打成糊(可以加适量的水)。锅中加入黄油,炒香洋葱碎。加入咖喱酱(粉),姜末,蒜末和刚刚打好的椰浆糊。熬煮1-2分钟左右再加入酸奶(淡奶油)。

5/5. 将烤好的鸡肉,加入到“4”中。加盖,小火煮8-10分钟。出锅前加盐,糖,胡椒和香菜末。配米饭食用。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚填精、强筋骨等功效;可与松子、冬瓜、板栗搭配;与糯米、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、消炎等功效;可与大蒜、五花肉、牛肉搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、缓解胃痛、祛除寒气等功效;可与虾、羊骨、黄豆搭配;与黄瓜、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、促消化、防癌症等功效;可与五花肉、洋葱、火腿搭配;与鸡肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 印度椰香咖喱鸡热量2175 千卡
  • 脂肪149.25 克
  • 蛋白质59.29 克
  • 碳水化合物217.97 克
  • 11610.3 毫克
  • 420 毫克
  • 18.08 毫克
  • 2927 毫克

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