| 微波炉做蘑菇火腿比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 376克 | 微波炉做蘑菇火腿比萨热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于铅球322分钟消耗的热量...240 | |||||
微波炉做蘑菇火腿比萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、盐（1/2茶匙（3）克）、黄油（1汤匙（15）克）、干酵母（1茶匙（5）克）、牛奶（100毫升）、白砂糖（1茶匙（5）克）、番茄酱（2汤匙（30毫升））、奶酪（100克）、火腿（50克）、口蘑（50克）、香菇（30克）、洋葱（20克）、黑胡椒（2克）、食用油（少许）
1/4. 牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。
2/4. 火腿切成小片。口蘑洗净切片。香菇洗净后切丝。洋葱洗净切碎。奶酪切成细丝。
3/4. 将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油，把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中，然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀的涂沫一层番茄酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上火腿片，洋葱碎、香菇丝、口蘑片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
4/4. 将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与红枣、香椿、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉做蘑菇火腿比萨热量1289 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质21.51 克
- 碳水化合物78.6 克
- 钠10121.5 毫克
- 钙355 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾158 毫克