| 巧点子让鸡肋也能变美味-凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 829克 | 巧点子让鸡肋也能变美味-凉拌鸡丝热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于打拳击68分钟消耗的热量...720 | |||||
巧点子让鸡肋也能变美味-凉拌鸡丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟鸡肉（适量）、黄瓜（适量）、香菜（适量）、红辣椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、植物油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 1熟鸡肉撕成鸡丝，黄瓜先切片再切成丝，香菜切段，红辣椒切成圈；
2/4. 2葱和蒜切成末放碗里，浇上一勺热油，烹出香味；
3/4. 3按照口味调入适量生抽、盐、香醋、糖，拌匀成调味汁；
4/4. 4将鸡丝、黄瓜丝、红椒圈放在一起，淋上调味汁，撒上香菜拌匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、解毒消肿等功效；可与虾米、豆腐、木耳菜搭配；与草莓、香椿、芦柑相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、开胃醒脾、祛腥膻等功效；可与羊排、羊肉、羊骨搭配；与火腿、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促进消化、帮助消化等功效；可与卷心菜、鸡蛋、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、降低胆固醇等功效；可与后腿牛肉、松蘑、牛肉末搭配；与米豆腐、豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、杀菌等功效；可与莴笋、生菜、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧点子让鸡肋也能变美味-凉拌鸡丝热量819 千卡
- 脂肪101.69 克
- 蛋白质19.07 克
- 碳水化合物185.27 克
- 钠11430.9 毫克
- 钙199 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾1269 毫克