| 家庭版韩国拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1757克 | 家庭版韩国拌饭热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于喷射雪橇117分钟消耗的热量...420 | |||||
家庭版韩国拌饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、西红柿（适量）、菠菜（适量）、豆芽（适量）、蘑菇（适量）、木耳（适量）、洋葱（适量）、黄豆芽（适量）、胡萝卜（适量）、蒜苗（适量）、酱油（2汤匙）、番茄酱（1汤匙）、韩国甜辣酱（2汤匙）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/4. 西红柿切成丁，菠菜切成小段，洋葱切薄片，蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝
2/4. 锅内入底油，小蒜苗爆香，先放入西红柿和黄豆芽翻炒，待西红柿出汁后放入各种蔬菜
3/4. 待锅内蔬菜稍微变软后放入调料（香油出锅后放）
4/4. 把炒好的菜倒入备好的米饭里拌均即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、补中益气、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、抗癌、防癌等功效；可与山楂、蜂蜜、鸡蛋搭配；与冰棍、虾、白酒相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、通肠导便、保障营养等功效；可与白茅根、海蜇、海带搭配；与黄瓜、鳝鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、清热利湿、清热明目等功效；可与韭菜、榨菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、止咳化痰、预防肿癌等功效；可与木瓜、荷兰豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版韩国拌饭热量819 千卡
- 脂肪2.92 克
- 蛋白质27.01 克
- 碳水化合物92.47 克
- 钠369.1 毫克
- 钙234.7 毫克
- 铁9.84 毫克
- 钾1851 毫克