| 奥尔良鸡肉批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 442克 | 奥尔良鸡肉批萨热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于盖屋顶95分钟消耗的热量...360 | |||||
奥尔良鸡肉批萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面胚（适量）、面粉：（适量）、160克（适量）、水：（适量）、90克（适量）、橄榄油：（适量）、20克（适量）、酵母：（适量）、3克（适量）、盐（适量）、糖各少许（适量）、配料（适量）、青椒（适量）、鸡肉（适量）、豌豆（或其他肉菜）随意（适量）、其他（适量）、味好美现磨黑胡椒碎少许（适量）、批萨酱适量（适量）、马苏奶酪160克（适量）
1/7. 第一步.将酵母融入水中，倒入已加入盐和糖的面粉中调匀，和成面团后加入橄榄油，再次揉匀后进行发酵
2/7. 第二步.发酵好的面团进行整形，放入已经抹油的烤盘中进行二次发酵
3/7. 第三步.将发酵好的饼胚表面扎眼、刷油放入烤箱，220度烤10分钟
4/7. 第四步.将pizza胚从烤箱中取出，涂上批萨酱，撒上一层奶酪，然后铺入已备好的配料，饼的边上再次刷油，然后入烤箱上下火180度烤5分钟
5/7. 第五步.5分钟后取出批萨，把剩余的奶酪全部铺上，然后入烤箱上火180度烤5分钟
6/7. 第六步.批萨取出后，撒上现磨的黑胡椒碎
7/7. 第七步.咽下口水，开始吃吧
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、提鲜等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防感冒、促进消化等功效；可与鸡蛋、兔肉、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血通络、添髓等功效；可与豇豆、松子、首乌搭配；与芥末酱、芝麻、海虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奥尔良鸡肉批萨热量568 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠10144 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾492 毫克