| 双腊萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1115克 | 双腊萝卜饼热量/卡路里3223千卡 | |||
 热量3223千卡，相当于倒垃圾1289分钟消耗的热量...150 | |||||
双腊萝卜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、萝卜（适量）、腊肠（适量）、腊肉（适量）、（这里的腊肠是自己家灌的（适量）、腊肉是自己家腌制的（适量）、味道鲜美哦）（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 将萝卜、腊肉、腊肠切丝待用（萝卜我切的大了一点，怕太细了吃不出味道）
2/5. 取面粉适量，放入调料，打入鸡蛋加入水搅拌成糊状，放入萝卜、腊肉、腊肠丝搅拌均匀。因为我用微波炉所以准备了烤盘，理论上讲，平底锅也OK。
3/5. 将烤盘上油，将面糊倒入盘中，摊平。
4/5. 放入微波炉，大火15分钟取出，饼面上明油，再放入烧烤3分钟，上色。
5/5. 因为是微波炉，烧烤方面受局限，所以上色不够均匀。有点抱歉……
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、青椒、菠菜搭配；与豆浆、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、增加食欲等功效；可与五花肉、羊排、火腿搭配；与木耳、阿胶、橘子相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 双腊萝卜饼热量3223 千卡
- 脂肪145.35 克
- 蛋白质80.36 克
- 碳水化合物328.62 克
- 钠11726.2 毫克
- 钙1444 毫克
- 铁36.95 毫克
- 钾957 毫克