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韭菜炒南瓜丝

韭菜炒南瓜丝的热量和减肥功效

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韭菜炒南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
总量510韭菜炒南瓜丝热量/卡路里119千卡
打拳击 热量119千卡,相当于打拳击10分钟消耗的热量...720

韭菜炒南瓜丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

韭菜(适量)、南瓜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)
韭菜炒南瓜丝的做法图解1

1/9. 所有食材准备好。

韭菜炒南瓜丝的做法图解2

2/9. 韭菜用淡盐水浸泡10分钟。

韭菜炒南瓜丝的做法图解3

3/9. 韭菜洗净切段。

韭菜炒南瓜丝的做法图解4

4/9. 南瓜洗净,削掉老皮,切成段。

韭菜炒南瓜丝的做法图解5

5/9. 用工具擦成南瓜丝。

韭菜炒南瓜丝的做法图解6

6/9. 炒锅加热,并倒入食用油。

韭菜炒南瓜丝的做法图解7

7/9. 倒入葱姜蒜爆香。

韭菜炒南瓜丝的做法图解8

8/9. 先倒入南瓜丝不停翻炒,大概一分钟左右南瓜丝变色,加入适量盐。

韭菜炒南瓜丝的做法图解9

9/9. 加入韭菜快速翻炒,韭菜变色,即加入鸡精,关火装盘。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、基围虾、鹌鹑蛋搭配;与蒜薹、蜂蜜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、护肝、保护胃粘膜等功效;可与虾皮、赤小豆、五花肉搭配;与鲣鱼、油菜、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜炒南瓜丝热量119 千卡
  • 脂肪0.91 克
  • 蛋白质2.789999 克
  • 碳水化合物8.85 克
  • 324.8 毫克
  • 118 毫克
  • 4.04 毫克
  • 636 毫克

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