| 火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 火爆腰花热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于跑步2分钟消耗的热量...480 | |||||
火爆腰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腰1副（适量）、黄瓜1根（适量）、辅料：（适量）、红泡椒15克（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、蒜各适量（适量）、猪腰1副（适量）、黄瓜1根（适量）、辅料：（适量）、红泡椒15克（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、蒜各适量（适量）
1/4. 猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用。
2/4. 黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，红泡椒剁碎，待用。
3/4. 将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，调和成汁。
4/4. 用中等火力加热油，然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香，再将火力调至最大，随后迅速下入准备好的腰花，爆炒约1分钟，然后放入准备好的调味汁和黄瓜片，待汤汁收稠后装盘即可。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进血行、驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、增强食欲、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 火爆腰花热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克
相关知识
- 1腰花的营养价值
- 2吃杜仲煲腰花能祛腰疾
- 3 油泡腰花