| 柠香鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1017克 | 柠香鲈鱼热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于八段锦210分钟消耗的热量...270 | |||||
柠香鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、柠檬（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 鲈鱼肉片下来,切成小丁。
2/5. 把鲈鱼丁用全蛋液和料酒稍腌。
3/5. 柠檬切碎+糖+盐。
4/5. 锅里放少许水烧开后下柠檬丁然后不停的搅呀搅呀最后用水淀粉收浓汁。
5/5. 用蛋液腌好的鲈鱼丁在干淀粉里滚下一下下油锅炸，记得油温不要太高，炸好的鱼丁蘸柠檬汁吃就可以了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝肾、健脾补气等功效；可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、预防心血管疾病、开胃等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、提鲜等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香鲈鱼热量947 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物118.8 克
- 钠10178.6 毫克
- 钙304 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾555 毫克