| 香辣茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 羊肉馅 | 克 | 619千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 法香 | 克 | 79千卡 | 342千卡 | 30克 | 8克 |
| 总量 | 1124克 | 香辣茄盒热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于干砌墙309分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣茄盒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
长茄子（适量）、羊肉馅（适量）、小西红柿（适量）、番茄酱（适量）、法香（适量）、红粉（适量）、洋葱（适量）
1/5. 将洋葱切碎，小西红柿切小块；长茄子平切1/4，做成船状。
2/5. 将切好的茄子煎至5成熟备用。
3/5. 锅中放油，炒香洋葱碎，再放入羊肉馅、西红柿块同炒，炒熟前加适量番茄酱、法香和红粉。
4/5. 将炒好的羊肉馅铺在船形茄子内，放入220℃烤箱烘烤5分钟即可。
5/5. 贴士:土耳其人特别爱吃羊肉，而蔬菜中则对茄子偏爱有加，二者的结合自然是美味又正宗。
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有健脾、温肺、益肝等功效；可与北极虾、凉薯、明虾 搭配；与黑鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
羊肉馅的热量203千卡（每100克）；具有温补肝肾、补血温经、抵御风寒等功效；可与辣椒、白果、豆腐搭配；与西瓜、茶叶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、美容、降血压等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与虾、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、祛雀斑、清热生津等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
法香的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有舒缓神经、帮助消化、修复老化皮肤等功效；
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营养信息
- 香辣茄盒热量928 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质49.44 克
- 碳水化合物108.39 克
- 钠39079.8 毫克
- 钙136 毫克
- 铁7.11 毫克
- 钾715 毫克