鲜虾煮干丝的热量和减肥功效

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鲜虾煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐干	克	266千卡	140千卡	16.2克	3.6克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
豆苗	克	41千卡	19千卡	2.27克	0.25克
冬笋	克	50千卡	28千卡	3.1克	0.12克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
金华火腿	克	283千卡	318千卡	16.399999克	28克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1090克	鲜虾煮干丝热量/卡路里1247千卡
热量1247千卡，相当于吹喇叭624分钟消耗的热量...120

鲜虾煮干丝的做法共2个步骤

食材主料/辅料

豆腐干（适量）、辅料：（适量）、虾仁（适量）、金华火腿（适量）、冬笋（适量）、豆苗（适量）、鸡蛋（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、豆腐干（适量）、辅料：（适量）、虾仁（适量）、金华火腿（适量）、冬笋（适量）、豆苗（适量）、鸡蛋（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、葱（适量）、姜（适量）

1/2. 豆腐干、冬笋、火腿分别切丝，葱姜分别切成末；

2/2. 坐锅点火倒少许油，下葱姜炒香，打入一个鸡蛋，搅碎，再放入冬笋丝、火腿丝，倒适量清水，加盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉调味，大火烧开，放入豆腐干丝煮10分钟，放入虾仁、豆苗，熟后淋少许香油出锅即可。

食材功效信息

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾益胃、清热解毒、降血脂等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、补肾壮阳、提高性欲等功效；可与娃娃菜、圆白菜、大白菜搭配；与橙子、水芹菜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有固骨髓、健足力、养胃生津等功效；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、养肝明目、解毒透疹等功效；可与鲍鱼、猪腰、苦瓜搭配；与糖浆、羊肝、豆腐相克，同食可能会引起不适；

豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肝明目、改善目力、补钙等功效；可与北极虾、海虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；

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