焖煮火腿白菜的热量和减肥功效

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焖煮火腿白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
鸡架	克	1080千卡	240千卡	15.5克	19.7克
冬笋	克	50千卡	28千卡	3.1克	0.12克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
鸡腿菇	克	468千卡	257千卡	26.7克	2克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1824克	焖煮火腿白菜热量/卡路里2176千卡
热量2176千卡，相当于漂流435分钟消耗的热量...300

焖煮火腿白菜的做法共2个步骤

食材主料/辅料

白菜（适量）、鸡架（适量）、辅料：（适量）、火腿（适量）、冬笋（适量）、木耳（适量）、鸡腿菇（适量）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、牛奶（适量）、白菜（适量）、鸡架（适量）、辅料：（适量）、火腿（适量）、冬笋（适量）、木耳（适量）、鸡腿菇（适量）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、牛奶（适量）

1/2. 将鸡架剁好放入高压锅中，加少许姜、洋葱、火腿片煮开后压20分钟，再将原料洗净切好备用；

2/2. 坐锅点火倒少许油，放入切好的洋葱、鸡腿菇、火腿片、木耳、冬笋片煸炒片刻，倒入煮好的鸡汤，加盐、白糖、胡椒粉、牛奶调味，沸腾后放入白菜焖煮3分钟，最后放入西红柿稍煮一下即可出锅。

食材功效信息

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、清热解毒、促进消化等功效；可与排骨、豆腐皮、蛋黄搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、消水肿、除痨热骨蒸等功效；可与茼蒿、茶树菇、首乌搭配；与糯米、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、茄子、南瓜搭配；与香菜、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃健脾、利隔爽胃等功效；可与木耳、莴笋、圆白菜搭配；与羊排、羊肝、羊骨相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、便血、补气血等功效；可与豇豆、海蜇头、草鱼搭配；与白萝卜、鸭翅、红螺相克，同食可能会引起不适；

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