| 百合莲枣茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 320克 | 百合莲枣茶热量/卡路里1031千卡 | |||
1/4. 将新鲜莲子除去中间芯的部分,再与新鲜百合根亿起用煮滚的热水略为汆烫1分钟,捞起后沥干水分备用。
2/4. 将枸杞与红枣略为清洗后用滚水汆烫30秒钟,捞起后沥干水分备用。
3/4. 将蒸笼预热至水滚。
4/4. 将作法1与作法2汆烫好的材料放入大碗中,加入1大碗水及冰糖,再放入蒸笼内,大火蒸30分钟即可。
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与蚕豆、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、保肝护肝、抑制癌细胞等功效;可与小米、栗子、牛奶搭配;与海蟹、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、祛脂降压等功效;可与莼菜、香蕉、银杏搭配;