北国素杂拌的热量和减肥功效

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北国素杂拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
粉丝	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
黄豆芽	克	66千卡	30千卡	5.3克	0.69克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
白醋	克	4千卡	6千卡	0.1克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	1038克	北国素杂拌热量/卡路里906千卡
热量906千卡，相当于扭腰153分钟消耗的热量...356

北国素杂拌的做法共2个步骤

原料：（适量）、黑木耳（适量）、粉丝（适量）、菠菜（适量）、紫皮洋葱（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、黄豆芽（适量）、调料：（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、白醋（适量）、熟芝麻各适量（适量）

1/2. 准备好材料

2/2. 胡萝卜擦丝，木耳切丝，粉丝泡开。洋葱、香菇切粗丝。豆芽放入沸水中焯熟，菠菜切段也放入沸水中焯熟。把焯熟的豆芽和菠菜混在一起

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、益气、活血等功效；可与猪血、圆白菜、豇豆搭配；与猪血、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与杨桃、香油、魔芋搭配；与奶酪、韭菜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与花菜、扁豆、牛腩搭配；与北极虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与比目鱼、西兰花、豆浆搭配；与杏、红枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；