| 咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1098克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡，相当于种草703分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、土豆（适量）、葱头（适量）、咖喱粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/4. 【原料】鸡腿、土豆、葱头、葱、姜、咖喱粉、盐、料酒、白糖、鸡精
2/4. 【做法】鸡腿切块，土豆切块、葱头一部分切粒一部分切片、葱姜切末
3/4. 鸡块下温油中炸至断生
4/4. 葱头粒、葱姜末炒出香味，下咖喱粉炒香
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、美容养颜等功效；可与醋、豇豆、牛腩搭配；与香雀、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、防癌、促进血液循环等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、减肥等功效；可与牛头、猪红、牛霖搭配；与苦苣、豆干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡块热量1758 千卡
- 脂肪23.71 克
- 蛋白质69.3 克
- 碳水化合物232.45 克
- 钠10523 毫克
- 钙495 毫克
- 铁46.33 毫克
- 钾3449 毫克