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电饭锅枣香红糖糕

电饭锅枣香红糖糕的热量和减肥功效

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电饭锅枣香红糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
红糖372千卡372千卡0.2克0克
420千卡264千卡3.2克0.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量651电饭锅枣香红糖糕热量/卡路里2087千卡
大提琴 热量2087千卡,相当于大提琴1044分钟消耗的热量...120

电饭锅枣香红糖糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(量米杯1杯)、红糖(100克)、白糖(少许)、枣(适量)、鸡蛋(四个)

1/5. 面粉筛一下能更细,不筛也可以了

2/5. 把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开两个碗里.碗要干爽,不要有水.

3/5. 蛋清里放少许白糖打发.打到蛋白结实能立住一根筷子,或是倒置不往下流为宜,打的蛋白越好,出来的蛋糕越松软.不要偷懒哦,这是个体力活,谁让没有专业的机器呢.手动吧.不行就让老公帮着打,可他太笨了,弄了两下还得我自己来.

4/5. 取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入 红糖放入蛋黄中,还有红枣奶再加点果脯碎与蛋黄一起充分搅拌 把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌.不要向一个方向搅,免得起筋.上下慢慢搅,就像捞一样把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀 ,

5/5. 盖上盖子,按下快煮.我用的是智能的电饭煲,中途也不会跳起.如果是一般的锅可能要跳起来几次,过二十分钟再按一次加热,然后用牙签或是快子插下蛋糕,如果取出是干的就说明好了.可以吃了,味道很好很松软的说.

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、护肤、补血等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配;与牛奶、皮蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有滋补健脑、强壮筋骨、健脑益智等功效;可与鲤鱼、花生、栗子搭配;与黄瓜、秋刀鱼、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、北极虾、韭菜搭配;与豆奶、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭锅枣香红糖糕热量2087 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质27.36 克
  • 碳水化合物327.72 克
  • 182.6 毫克
  • 276 毫克
  • 5.45 毫克
  • 1093 毫克

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