| 美极串烧虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 美极串烧虾热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于潜泳43分钟消耗的热量...900 | |||||
美极串烧虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、美极鲜味汁（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、生粉（适量）
1/2. 大虾除去沙线及虾须，加葱、姜、蒜及调料腌渍30分钟。
2/2. 将腌渍好的大虾用竹扦串起，抖匀生粉，入油锅炸熟。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与五花牛肉、双孢蘑菇、羊肚搭配；与蜂蜜、千页豆腐、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、助阳等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促进消化、防癌症等功效；可与龙须菜、猪肉、玉米面搭配；与鸭肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 美极串烧虾热量640 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质28.46 克
- 碳水化合物173.65 克
- 钠10523.7 毫克
- 钙234 毫克
- 铁7.32 毫克
- 钾1110 毫克