| 香肠油豆腐炖小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 534克 | 香肠油豆腐炖小白菜热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于斜板仰卧起坐136分钟消耗的热量...259 | |||||
香肠油豆腐炖小白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
哈尔滨红肠（适量）、油豆腐（适量）、小白菜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 红肠切片，小白菜洗净一刀两段。蒜切粒。
2/3. 热锅油，炒香红肠。下小白菜。炒软，下油豆腐，添水，到与菜持平。下蒜粒。
3/3. 盐，鸡精（其实我用的魔厨高汤）咕嘟咕嘟炖到油豆腐瘪了，出锅。
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗血管、下气消痰、治疗高血压等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、清肺、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、降血糖等功效；可与莴笋、龙须菜、马齿苋搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠油豆腐炖小白菜热量587 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物36.57 克
- 钠222.1 毫克
- 钙256 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾860 毫克