| 乔装版米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 770克 | 乔装版米豆腐热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于仰卧起坐131分钟消耗的热量...480 | |||||
乔装版米豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶酪（适量）、黄瓜（适量）、剁椒（适量）、野山椒（适量）、大蒜（适量）、芝麻（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 将奶酪切成丁（都不知道该怎么称呼这位老兄了）；
2/6. 将黄瓜洗净，用刮皮刀刮成长片；
3/6. 将小葱洗净切成葱花；
4/6. 将剁椒、野山椒、蒜放在一起剁碎，拌上芝麻；
5/6. 将黄瓜条卷成圈码入盘中；
6/6. 将切成丁的奶酪放在盘子中间，然后淋入生抽、香醋、糖、盐、香油的调味汁，最后将辣椒碎洒在上面，就可以开吃了。
食材功效信息
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、增强活力、增强抵抗力等功效；与羊骨、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效；可与虾米、豆腐、蜂蜜搭配；与水芹菜、金桔、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、防感冒、挡辐射等功效；可与羊肉、鳕鱼、豆腐搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、莴笋、五花肉搭配；与鸡翅、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乔装版米豆腐热量1047 千卡
- 脂肪151.86 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物214.25 克
- 钠15130.3 毫克
- 钙1107 毫克
- 铁30.65 毫克
- 钾1245 毫克