| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1198克 | 饺子热量/卡路里6864千卡 | |||
 热量6864千卡，相当于骑马1716分钟消耗的热量...240 | |||||
饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（适量）、肉馅（适量）、白菜油（适量）、韭菜（适量）、姜（适量）、海米（适量）、盐（适量）、水（适量）、鸡精（适量）、花生油（适量）、五香粉（适量）
1/4. 饺子粉与温水按1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。
2/4. 海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 。
3/4. 到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末，本来想只用白菜的，因为老爹爱吃韭菜，就切了一点韭菜进去，提提味道。
4/4. 包好的饺子最好能快点下锅，因为白菜爱出汤。
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、生津液等功效；可与魔芋、茄子、大蒜搭配；与黄豆、雪花梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、益肝健胃等功效；可与豆腐、北极虾、明虾搭配；与白酒、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与油菜、豆腐、辣椒搭配；与香菇、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饺子热量6864 千卡
- 脂肪125.22 克
- 蛋白质99.709999 克
- 碳水化合物190.26 克
- 钠15340.3 毫克
- 钙1031 毫克
- 铁33.84 毫克
- 钾1739 毫克