牛肉酱意面的热量和减肥功效

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牛肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
意面	克	630千卡	356千卡	7.70克	1.50克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
意面酱	克	30千卡	21千卡	2.3克	0.6克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
黑胡椒粉	克	13千卡	251千卡	10.39克	3.26克
总量	1146克	牛肉酱意面热量/卡路里1532千卡
热量1532千卡，相当于速度滑冰102分钟消耗的热量...900

牛肉酱意面的做法共7个步骤

牛肉（适量）、洋葱（适量）、西红柿（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、意面（适量）、意面酱（适量）、高度白酒（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）

1/7. 牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟；

2/7. 大蒜捣成蒜泥备用。

3/7. 锅内水烧开，加入少许盐，放入意面；

4/7. 开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；

5/7. 将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；

6/7. 锅内油烧热倒入腌制的牛肉，炒出香味放入西红柿一起炒；

7/7. 加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可，出锅前加入蒜泥拌匀，再洒上点黑胡椒粉，口水来了。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰熄风、止渴止涎等功效；可与生姜、甘蔗、鸡蛋搭配；与田螺、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血脂、杀菌等功效；可与苹果、羊肉、猪肝搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、帮助消化等功效；可与西兰花、卷心菜、芹菜搭配；与土豆、香菇、鱼头相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进血行、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、消食理气等功效；可与火腿、武昌鱼、排骨搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；