| 荷叶糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1206克 | 荷叶糯米鸡热量/卡路里2625千卡 | |||
 热量2625千卡，相当于打牌1750分钟消耗的热量...90 | |||||
荷叶糯米鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、鸡胸脯肉（适量）、香菇（适量）、虾（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、猪油（2勺）、荷叶（适量）
1/4. 糯米提前半小时泡好，鸡脯肉切片，香菇泡发切片，虾切粒；
2/4. 所有材料倒在一起，加盐，鸡精，胡椒粉，两勺猪油；
3/4. 将材料充分拌匀，依自己的爱好多少摆到荷叶上包起来；
4/4. 摆入蒸锅大火蒸40分钟就OK了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、活血行气等功效；可与香瓜、葡萄、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、预防佝偻病等功效；可与马蹄、木耳菜、莴笋搭配；与河蟹、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、提高性欲、缓解神经衰弱等功效；可与燕麦、韭菜花、西兰花搭配；与荷兰豆、茶叶、葡萄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 荷叶糯米鸡热量2625 千卡
- 脂肪128.27 克
- 蛋白质102.94 克
- 碳水化合物225.54 克
- 钠10666.5 毫克
- 钙772 毫克
- 铁17.9 毫克
- 钾877 毫克