| 糖醋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葵花子油 | 克 | 992千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 710克 | 糖醋肉片热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于摩托艇运动684分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、彩椒（适量）、葵花子油（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、食盐（适量）、料酒（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 彩椒
2/8. 瘦肉用生粉,生抽.料酒拌匀.
3/8. 彩椒去籽切块.
4/8. 锅里放食油先炒瘦肉.同时把姜蒜地起放入.
5/8. 再放生抽.醋,白糖.食盐.
6/8. 放入彩椒.
7/8. 起锅后撒上葱花.
8/8. 上桌..
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与莴笋、黑木耳、小白菜搭配；与首乌、北极虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、开胃消食、促消化等功效；可与羊肉、娃娃菜、虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葵花子油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容护肤、减肥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 糖醋肉片热量1710 千卡
- 脂肪107.8 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物228.7 克
- 钠75613.5 毫克
- 钙710 毫克
- 铁32.23 毫克
- 钾1352 毫克