| 红枣莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腔骨 | 克 | 1106千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1412克 | 红枣莲藕汤热量/卡路里2477千卡 | |||
 热量2477千卡，相当于写字1376分钟消耗的热量...108 | |||||
红枣莲藕汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腔骨（1斤半）、藕（1斤半）、红枣（8粒）、枸杞（适量）、葱段（适量）、八角（适量）、姜片（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、咸肉（4薄片）
1/6. 腔骨洗净，放入冷水中开大火，把血水煮出来，开锅后两三分钟即可关火，不可多煮。
2/6. 同期边上用砂锅先烧半锅的热水。
3/6. 把排骨从血沫中漂着取出，放入砂锅的热水里接着炖上。
4/6. 藕洗净，刨掉表皮，切成大块后，放入砂锅。
5/6. 葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、咸肉同期放入
6/6. 大火烧开后，转微火炖两小时，等到藕酥、肉脱骨，略放盐调味，即可。
食材功效信息
腔骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、补中益气、养血健骨等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、清热、止泻等功效；可与猪肉、牛蒡、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防高血压、除腥臭怪味等功效；可与花生、薏米、栗子搭配；与胡萝卜、海蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、滋肾等功效；可与羊排、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葱段具有治疗高血压、抗菌、缓疲劳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红枣莲藕汤热量2477 千卡
- 脂肪56.4 克
- 蛋白质84.2 克
- 碳水化合物243.999999 克
- 钠10586.6 毫克
- 钙518 毫克
- 铁44.1 毫克
- 钾2094 毫克