咸肉烤大虾的热量和减肥功效

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咸肉烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
咸肉	克	507千卡	390千卡	16.5克	36克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1166克	咸肉烤大虾热量/卡路里1241千卡
热量1241千卡，相当于采花414分钟消耗的热量...180

咸肉烤大虾的做法共6个步骤

虾（适量）、咸肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、红酒（适量）、洋葱（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）

1/6. 大虾洗干净用牙签在虾尾第二个关节处挑出虾线.用葱姜红酒盐腌半个小时。

2/6. 咸肉在锅内煮成八成熟(咸肉是我在进入腊月时自己腌制的比街上卖的香多了,每年包棕子时用腊肉包的最受欢迎)放凉切成薄片。

3/6. 洋葱土豆胡萝卜切成小片。

4/6. 炒锅上火放少许油爆香洋葱土豆胡萝卜放点盐红酒咸肉汤略炒。

5/6. 在烤盘上铺一层锡箔纸,在锡纸上铺一层咸肉在把大虾排在上面均匀地撒上炒好的洋葱土豆胡萝卜,上面在铺一层咸肉,用锡纸包起来在烤箱内用200度的火烤30分钟。

6/6. 烤好后直接连锡纸一起端入盘子上桌。

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、开胃祛寒、补虚等功效；可与香芋、紫菜、鸡蛋搭配；与菊花、甘草、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、降血压等功效；可与卤牛肉、牛里脊肉、牛五花肉搭配；与何首乌、冬枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、嫩白肌肤、缓解水肿等功效；可与花生米、红皮花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、提神、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、西葫芦、牛肉搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；