| 迷你杂粮汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 迷你杂粮汉堡热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于吃东西28分钟消耗的热量...90 | |||||
迷你杂粮汉堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杂粮（适量）、干酵母5克（适量）、温水（适量）、鸡蛋1个（适量）、芝麻15克（适量）、蔬菜（适量）、西红柿（适量）、酱牛肉串（适量）
1/4. 用温水将酵母调匀，然后慢慢倒入杂粮面粉中，边倒边用筷子搅拌，看到面粉起块后，改用手搓揉，直到面团光滑均匀，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵40分钟至一个小时；
2/4. 发酵好的面团再次搓揉，然后擀成长条状，再切成大约和乒乓球一样大小的剂子，可以用手随意造型；
3/4. 然后再盖上湿布，再次发酵1小时，看到面团变成2倍大时即可，取出刷上一层蛋黄液，撒上适量芝麻；
4/4. 将烤箱预热到200度，胚子放入烤箱后，用180度上下火烘烤20分钟，或面团成熟表面金黄即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肠通便、降血脂等功效；可与芥蓝、鲫鱼、西葫芦搭配；与鲇鱼、鲢鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你杂粮汉堡热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克