萝卜煲羊肉的热量和减肥功效

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萝卜煲羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
总量	613克	萝卜煲羊肉热量/卡路里137千卡
热量137千卡，相当于帆船运动46分钟消耗的热量...180

萝卜煲羊肉的做法共3个步骤

羊肉最好是带骨头的（适量）、白萝卜（适量）、魔芋（我选择魔芋代替豆腐（适量）、因为炖制时间比较长（适量）、魔芋可以保证汤（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、枸杞少许（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、鱼露（上图的香辣酱不是这个菜用的）（适量）

1/3. 羊肉斩块；萝卜去皮洗净切片，魔芋冲洗干净。

2/3. 锅内加水，待水沸时，放入羊肉焯水洗净．

3/3. 将沙锅置于火上，放入羊肉、大葱，老姜、加少许醋去腥，慢慢燉制羊肉熟~加入萝卜，魔芋、枸杞，萝卜燉好就可以加入香菜、调入盐、少许糖，一点鱼露、鸡精、即可。

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与紫菜、油豆腐、千张搭配；与胡萝卜、猪腰、柿子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、预防感冒、抗菌等功效；可与兔肉、海虾、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、帮助消化等功效；