| 香芹炒腊猪面肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 589克 | 香芹炒腊猪面肉热量/卡路里786千卡 | |||
1/6. 将猪面肉用水煮5分钟,然后切片待用。
2/6. 芹菜切段,准备好其它配料。
3/6. 起油锅,爆香姜蒜辣椒等。
4/6. 下猪面肉煸炒一会。
5/6. 下芹菜炒至断青,加盐,生抽调味,加点汤稍煮几十秒。
6/6. 起锅了,熏过的肉就是香,猪面肉爽爽脆脆的,好吃。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有口臭、利尿消肿、祛风等功效;可与茭白、山楂、红薯搭配;与鸡胸肉、牡蛎、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、西瓜、圆白菜搭配;与水萝卜、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、防癌症等功效;可与武昌鱼、莴笋、粳米搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、健胃消食、降血糖等功效;可与明虾、鹌鹑、虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;