| 西葫芦炒鸡脯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 682克 | 西葫芦炒鸡脯肉热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于有氧操125分钟消耗的热量...280 | |||||
西葫芦炒鸡脯肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1只）、鸡胸脯肉（适量）、胡萝卜（适量）、红椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2/6. 西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3/6. 起油锅，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。
4/6. 依次加如胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。
5/6. 待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。
6/6. 出锅了，味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味，还行。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、防癌、提高免疫力等功效；可与羊肉、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、消食等功效；可与黄豆、鳕鱼、菠菜搭配；与白萝卜、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、帮助消化等功效；可与鸡蛋、白菜、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒鸡脯肉热量585 千卡
- 脂肪21.25 克
- 蛋白质49.05 克
- 碳水化合物66.49 克
- 钠281 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾1685 毫克