| 蚕豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 857克 | 蚕豆饼热量/卡路里2644千卡 | |||
 热量2644千卡，相当于打篮球330分钟消耗的热量...480 | |||||
蚕豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（适量）、糯米粉（适量）、粘米粉（适量）、玉米粒（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、蚕豆泥（适量）
1/5. 把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥，有点颗粒没关系。
2/5. 配料加糯米粉、粘米粉，自己剥的玉米粒，小葱和盐。
3/5. 蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是1（粘米粉还可以略少点），视蚕豆淀粉多少定的样子。
4/5. 玉米粒一把半的样子, 总之最后的面团不要太硬就可以。
5/5. 小火两面煎黄就可以吃了。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止血、利尿渗湿、利湿消肿等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、护发明目等功效；可与枣（鲜）、葡萄、百合搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止渴、聪耳明目等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、益肺宁心、防癌等功效；可与鸽肉、洋葱、酸奶搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚕豆饼热量2644 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物319 克
- 钠10131.5 毫克
- 钙170 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾1656 毫克