四川凉面的热量和减肥功效

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四川凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
麻油	克	168千卡	886千卡	0克	100克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	756克	四川凉面热量/卡路里1532千卡
热量1532千卡，相当于吃东西1021分钟消耗的热量...90

四川凉面的做法共5个步骤

面条（适量）、黄瓜（适量）、白开水（适量）、鸡蛋1个（适量）、盐少量（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、芝麻酱（适量）、芝麻（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、葱花（适量）、红油辣椒（适量）、麻油（适量）

1/5. 面粉加冷水，一个鸡蛋，少量盐搅拌均匀。

2/5. 用压面机压出面条，待用。

3/5. 黄瓜切丝，国内烧热水。

4/5. 下入面条，熟透后放入冷水中过一下，捞出，加少量香油搅拌均匀。

5/5. 将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐打成汁、花椒面、葱花、红油辣椒，麻油，调成味汁浇在上面即可。

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、降血糖等功效；可与绿豆芽、虾米、墨鱼搭配；与花生、橙子、马齿苋相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、活血等功效；可与猪骨、黄瓜、黑木耳搭配；与芹菜、四季豆、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、滋补养生、预防高血压等功效；可与油麦菜搭配；