| 南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 南瓜浓汤热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于思考191分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜浓汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、西芹（适量）、肉桂粉（适量）、豆蔻粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、咖喱粉（可以不加）（适量）、盐（适量）
1/4. 将南瓜洗净，切块，放入蒸锅蒸熟，当然也可以省去这步。
2/4. 将蒸好的南瓜取出，去皮切小丁；胡萝卜洗净后去皮切片；洋葱切片；西芹洗净切薄片备用。
3/4. 炒锅内放入一小块黄油（也可以用橄榄油、普通炒菜油），然后依次放入洋葱片、胡萝卜片、西芹片、南瓜丁翻炒，然后加入高汤，煮滚后转小火再煮上15分钟左右。
4/4. 煮好后关火放凉，然后倒入榨汁机中打成泥状，最后将泥状的南瓜汤倒回锅中，加入所有调料煮滚就可以了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、解鸦片毒等功效；可与五花肉、红枣、鲈鱼搭配；与带鱼、青蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、促进消化等功效；可与豆浆、比目鱼、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、猪肝、西葫芦搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、镇静安神、祛风等功效；可与莲藕、西红柿、粳米搭配；与兔肉、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血脂、降血糖、补火助阳等功效；可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配；
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营养信息
- 南瓜浓汤热量191 千卡
- 脂肪8.24 克
- 蛋白质36.76 克
- 碳水化合物159.07 克
- 钠10518.8 毫克
- 钙2342 毫克
- 铁62.01 毫克
- 钾5077 毫克