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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量448西红柿炒鸡蛋热量/卡路里365千卡
吹喇叭 热量365千卡,相当于吹喇叭182分钟消耗的热量...120

西红柿炒鸡蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2个)、鸡蛋(2个)、小葱(3颗)、盐(适量)、白糖(适量)

1/3. 蛋打散,这个很关键一定要多打一会儿,不然炒的时候不容易划散。西红柿开水烫一下去皮切块。小葱切成葱花

2/3. 锅内放油,转动锅,让油润锅,这样倒入鸡蛋的时候就不会粘到锅上了。油热倒入鸡蛋,一边倒一边用筷子搅动,成形取出鸡蛋。2。锅内再次放油,是炒鸡蛋时的二分之一就可以了。下西红柿翻炒。3。炒出西红柿的汁后加入鸡蛋。

3/3. 把鸡蛋和西红柿炒匀,加入少量的糖。加糖是为了提鲜也为了中和一下西红柿里的酸味。加入葱花后翻炒二下,放入盐调味儿后关火一盘好吃的柿炒蛋就成功了

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、美容、健胃消食等功效;可与圆白菜、黄鱼、茭白搭配;与鱼肉、红薯、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效;可与北极虾、黄豆、桂圆肉搭配;与豆奶、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、解热等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒鸡蛋热量365 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质16.96 克
  • 碳水化合物120.82 克
  • 10190.8 毫克
  • 202.7 毫克
  • 6.15 毫克
  • 622 毫克

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