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鱼片炒鲜笋

鱼片炒鲜笋的热量和减肥功效

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鱼片炒鲜笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
辣椒628千卡295千卡15克12克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量688鱼片炒鲜笋热量/卡路里814千卡
空手道 热量814千卡,相当于空手道81分钟消耗的热量...600

鱼片炒鲜笋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼1斤(适量)、竹笋适量(适量)、辣椒(适量)、莴笋(适量)、胡萝卜(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)

1/4. 将罗非鱼起肉切片。

2/4. 拌上生粉走油待用。

3/4. 竹笋切好汆水待用。

4/4. 起油锅,爆香姜蒜,将切好的莴笋、辣椒、胡萝卜及竹笋炒熟,然后下鱼片,沿锅边溜点水,加盐、生抽、鸡精调味就好。

食材功效信息

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促消化、促进血液循环等功效;可与苦瓜、小白菜、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、利五脏、宽肠通便等功效;可与桃子、芸豆、竹笋搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、防癌等功效;可与卷心菜、黄豆、西瓜搭配;与柠檬、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、排毒清肠、杀菌等功效;可与玉米面、猪肉、火腿搭配;与芒果、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼片炒鲜笋热量814 千卡
  • 脂肪16 克
  • 蛋白质40.3 克
  • 碳水化合物146.8 克
  • 10106.1 毫克
  • 160 毫克
  • 12 毫克
  • 1904 毫克

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