麻酱荞麦凉面的热量和减肥功效

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麻酱荞麦凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
荞麦面	克	486千卡	304千卡	9.7克	2.7克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
绿豆芽	克	49千卡	22千卡	1.14克	0.72克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
黄椒	克	9千卡	22千卡	1克	0.2克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	820克	麻酱荞麦凉面热量/卡路里1664千卡
热量1664千卡，相当于哑铃555分钟消耗的热量...180

麻酱荞麦凉面的做法共4个步骤

荞麦面（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、黄椒（适量）、香菇（可用木耳代替）（适量）、绿豆芽（适量）、肉馅（可用肉丝代替（适量）、或者不放肉类）（适量）、芝麻酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、花椒油（适量）、蒜茸（适量）、酱油（适量）

1/4. 将所有的面码洗净，切成大小一致的细丝，其中香菇和绿豆芽需要焯一下才能食用，其他青菜都可直接食用。

2/4. 准备好面码就可以把面煮上了，将煮好的面盛入容器，然后倒些油拌匀，我放的是辣椒油，倒一点拌匀就行，然后放到一个通风的地方让它自然晾凉，如果着急的话，就用电扇吹凉吧。

3/4. 现在就可以调酸辣的芝麻酱汁了，取出适量芝麻酱放入容器内，然后加入海鲜酱油，醋，蒜茸，辣椒油，花椒油，香油，盐，白糖，搅匀，如果搅匀后芝麻酱太过粘稠，可以加入适量清水，可不要加自来水哦，倒些凉白开进去就可以了。

4/4. 最后将放凉的面条放入碗中，摆上面码，浇上又酸又甜又辣的麻酱汁就可以吃了。

荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾消积、消炎、开胃宽肠等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、健胃消食等功效；可与鲳鱼、猪肝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、促消化等功效；可与茄子、鹌鹑、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、解诸毒等功效；可与冬瓜、鸡肉、鲫鱼搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；