| 辣炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 708克 | 辣炒莲藕热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于开飞机536分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、瘦肉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、辣椒粉（适量）
1/4. 莲藕削皮切片.
2/4. 然后油锅烧热先放肉.
3/4. 再放藕片一起翻炒.
4/4. 最后放入所有调料,中间可以少添些水,因为我比较喜欢吃软的,所以就多炒了一会~
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生津、养血补益等功效；可与海螺、红螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、黑木耳、洋葱搭配；与荞麦、首乌、甘草相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、促消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 辣炒莲藕热量1071 千卡
- 脂肪117.89 克
- 蛋白质47.39 克
- 碳水化合物246.25 克
- 钠15966 毫克
- 钙852 毫克
- 铁24.72 毫克
- 钾2383 毫克