香烤薯条茄子金针菇的热量和减肥功效

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香烤薯条茄子金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
总量	1057克	香烤薯条茄子金针菇热量/卡路里999千卡
热量999千卡，相当于冰上曲棍球125分钟消耗的热量...480

香烤薯条茄子金针菇的做法共7个步骤

土豆（适量）、茄子（适量）、金针菇（适量）、大蒜（适量）、烧烤粉（适量）、辣椒粉（适量）、番茄酱(吃的时候可以沾)（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）

1/7. 土豆切条,茄子从中间劈两半,在内面用刀划几刀,金针菇洗赶紧,撕成一小绺一小绺,大蒜切碎末.

2/7. 用调料把土豆茄子金针菇和大蒜分别拌均匀味好,备用.

3/7. 烤箱200度预热,先放入茄子烧烤10分钟使其变软,然后拿出来,上面抹用调料味好的蒜泥.

4/7. 先把金针菇和茄子平铺在烤架上(需要在烤架上放一层锡纸,防止滴油),然后进烤箱200度烧烤20分钟即可.

5/7. 土豆另外一箱烤,待茄子和金针菇烤完就可以把土豆铺上了.让土豆平铺在烤架上,摆放均匀,然后再上面散上孜然,芝麻,辣椒粉,和盐(可以根据自己口味做调整),最后一步很关键,在土豆上面淋上色拉油,尽量撒均匀.

6/7. 烤箱预热200度,放入装有土豆的烤架,230度烘烤30分钟.中途可以拿出来看下是否烤软,爱吃脆的话可以把土豆切小条一些.

7/7. 可以直接上桌了,沾上一点番茄酱,味道好极了!!

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、益气等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、发汗解表、抑癌抗瘤等功效；可与羊排、猪肉、鳗鱼搭配；与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、解诸毒等功效；可与莴笋、马齿苋、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、开胃消食、健脾胃等功效；可与小白菜、羊排、鳕鱼搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；