| 金钩香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 346克 | 金钩香芹热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于编织68分钟消耗的热量...210 | |||||
金钩香芹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香芹（适量）、海米（适量）、枸杞（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、姜（适量）、水淀粉（适量）
1/3. 将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。
2/3. 锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。
3/3. 放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有口臭、降血脂、养血补虚等功效；可与芋头、核桃、番茄搭配；与黄豆、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、豆腐、鸡蛋搭配；与香菇、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延长寿命、降血糖等功效；可与青蟹、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金钩香芹热量239 千卡
- 脂肪8.47 克
- 蛋白质75.91 克
- 碳水化合物145.71 克
- 钠15268.96 毫克
- 钙841 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾1739 毫克