时蔬小炒的热量和减肥功效

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时蔬小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
卷心菜	克	45千卡	22千卡	1.5克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
豆腐干	克	266千卡	140千卡	16.2克	3.6克
米醋	克	17千卡	11千卡	0.1克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	905克	时蔬小炒热量/卡路里445千卡
热量445千卡，相当于迪斯科99分钟消耗的热量...270

时蔬小炒的做法共5个步骤

卷心菜（适量）、元椒（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、香菇（适量）、豆腐干（适量）、辅料：（适量）、米醋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、卷心菜（适量）、元椒（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、香菇（适量）、豆腐干（适量）、辅料：（适量）、米醋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）

1/5. 全部蔬菜清洗干净，沥干，切丝．香菇洗净，切丝．豆干切丝．

2/5. 锅中烧开适量水，放入香菇丝，焯煮一两分钟，捞出沥干．

3/5. 锅中倒入适量油，中小火炒香洋葱，再下胡萝卜炒至软身．

4/5. 将卷心菜丝，元椒丝，豆干丝一起倒入，调入适量米醋，翻炒至熟．

5/5. 调入盐和少许生抽，翻炒均匀出锅．

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、抗氧化等功效；可与西红柿、猪肉、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、利尿等功效；可与西瓜、蜂蜜、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、抗癌等功效；可与松子、排骨、火腿搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治肿瘤、降血脂等功效；可与牛腩、花菜、荸荠搭配；与北极虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、补中益气、治疗高血压等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；