糖醋带鱼的热量和减肥功效

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糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	756克	糖醋带鱼热量/卡路里389千卡
热量389千卡，相当于砍柴65分钟消耗的热量...360

糖醋带鱼的做法共8个步骤

新鲜带鱼（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（适量）、青豆（适量）、洋葱（适量）、番茄（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、番茄酱（适量）、香油（适量）、香醋（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）

1/8. 带鱼切段，放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液。

2/8. 拌匀，腌10分钟。番茄、香菇、洋葱切丁，姜、蒜切末。

3/8. 将腌好带鱼炸至两面金黄，微微有点焦，捞起沥油。

4/8. 锅里放少许炸带鱼的油，将葱姜爆香。放入番茄丁，炒至出汁。

5/8. 放入洋葱丁、香菇丁，1/3汤匙盐，略炒。

6/8. 放一碗清水煮开。放适量番茄酱和糖、香醋，煮开。

7/8. 放少许淀粉拌匀。

8/8. 倒入青豆，汤汁变稠即可关火。将汤汁淋在炸好的带鱼上！

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与木瓜、武昌鱼、牛里脊搭配；与海虾、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与干贝、明虾、银鱼搭配；与雪莲果、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌、杀菌消炎等功效；可与羊肉、五花肉、羊排搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健胃消食、抗癌等功效；可与芥蓝、三文鱼、茭白搭配；与河蟹、南瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；