| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 812克 | 菠萝饭热量/卡路里1937千卡 | |||
 热量1937千卡，相当于摇摆舞430分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、香米饭（适量）、豌豆（适量）、红椒（适量）、腊肉（适量）、鸡蛋（适量）、香菇（适量）、葱花（适量）、盐（少许）、鸡粉（少许）
1/6. 菠萝剖开，将其中一半心挖出，挖出部分切丁。
2/6. 鸡蛋摊成蛋碎盛出备用。
3/6. 腊肉、红椒、香菇切丁备用。
4/6. 油热放入葱末爆香，放入豌豆、腊肉、香菇翻炒至腊肉熟。
5/6. 放入香米饭炒散，放入盐、鸡粉、菠萝丁、红椒丁翻炒均匀。
6/6. 盛入菠萝中，上锅蒸10分钟即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、清胃解渴、利尿等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、调营卫、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃、健胃消食等功效；可与苦瓜、茄子、羊排搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、丝瓜、韭菜搭配；与雪莲果、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭热量1937 千卡
- 脂肪91.03 克
- 蛋白质68.8 克
- 碳水化合物139.34 克
- 钠158.1 毫克
- 钙180 毫克
- 铁13.24 毫克
- 钾2175 毫克