| 腰果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 100克 | 腰果饼干热量/卡路里553千卡 | |||
1/9. 黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑,然后用打蛋器(当然是电动的最好啦),将黄油打得略微发白。
2/9. 把糖粉分几次加入,每次加入后都要充分打发下黄油。最后一次时,要加入少许盐.
3/9. 当黄油既有蓬松感、又细腻、又白了之后,加入蛋黄,一个一个加入,每加入一个还要充分打发。
4/9. 把面粉过筛。
5/9. 将面粉的1/3先加入,然后迅速混合看不到**白粉**,再加入其余面粉。
6/9. 要用从上到下切拌的方式搅拌,不要画圈哦,把面粉和油脂充分混合。
7/9. 然后用手抓一小块面,揉肉球,再按成饼,腰果沾些蛋白液,轻按在饼干上。
8/9. 烤箱预热好180度,烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。
9/9. 很容易的饼干哦
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、补充体力、提高性功能等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;