| 圣诞姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 632千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 562千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 427克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于扫地410分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞姜饼屋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
室温软化奶油（80克）、红糖（170克）、盐（2克）、蜂蜜（175克）、牛奶（80克）、低粉（500克）、小苏打粉（3克）、姜粉（8克）、肉桂粉（3克）
1/5. 设计好图纸然后将图纸用剪刀剪好备用，将A搅拌均匀.加入B拌匀.
2/5. 加入过筛的C.用刮刀拌至无干粉状.再以手按压成团.装入塑料袋中冷藏静置1小时.
3/5. 取出擀开成厚度0.5CM的面皮.按图纸划出形状排入烤盘.150度10分钟左右后取出放凉即可.
4/5. 蛋白霜:30克蛋白加一点白醋打至粗泡.再加120克糖粉打至硬性。
5/5. 将饼干用蛋白霜粘结好，然后用其他喜欢的东西装饰完成。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血化淤、护肤等功效；可与荷兰豆、姜、小米面搭配；与皮蛋、姜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与梨、牛奶、雪花梨搭配；与菠菜、李子、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、润肠等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与空心菜、果汁、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞姜饼屋热量1229 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质9.41 克
- 碳水化合物188.5 克
- 钠10090.5 毫克
- 钙474 毫克
- 铁4.73 毫克
- 钾447 毫克