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羊肉烤土豆的热量和减肥功效

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羊肉烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉508千卡203千卡14.6克3.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量750羊肉烤土豆热量/卡路里713千卡
扭腰 热量713千卡,相当于扭腰120分钟消耗的热量...356

羊肉烤土豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉(250克)、中型土豆(一个)、洋葱(一个)、青辣椒(一个)、红辣椒(一个)、老抽(一汤匙)、盐(一茶匙)、白酒(两汤匙)、啤酒(100克)、姜(5片)、五香粉(一汤匙)、孜然粉(一茶匙)、黑胡椒粉(一茶匙)

1/4. 羊肉洗净,切小丁,加老抽,盐,白酒,啤酒,姜,五香粉腌24小时(如果很急最少也要1-2个小时).

2/4. 土豆切丁 洋葱切大一点的块 青红辣椒切成辣椒圈

3/4. 烤箱上下火200度预热3分钟,烤盘铺锡纸,羊肉均匀铺在烤盘上,200度烤5分钟,加土豆烤20-25分钟,(中间可以尝一下土豆的成熟度以决定烤制时间),土豆9分熟加洋葱再烤5分钟,加青红辣椒烤3分钟.出炉撒孜然粉黑胡椒粉.

4/4. OK大功告成!!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、补肾壮阳、温补肝肾等功效;可与海参、白萝卜、刀豆搭配;与西瓜、海螺、梅干菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、降血压等功效;可与松子、羊排、大蒜搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、缓解疲劳、减肥等功效;可与鸡翅、包菜、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与海虾、羊肉、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉烤土豆热量713 千卡
  • 脂肪4.74 克
  • 蛋白质20.37 克
  • 碳水化合物19.35 克
  • 86.4 毫克
  • 58 毫克
  • 6.74 毫克
  • 1151 毫克

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