披萨的热量和减肥功效

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披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
自发粉	克	939千卡	349千卡	12克	1克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
红肠	克	258千卡	280千卡	11.8克	23.2克
总量	927克	披萨热量/卡路里2142千卡
热量2142千卡，相当于擦洗地板564分钟消耗的热量...228

披萨的做法共7个步骤

鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、自发粉（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、洋葱（适量）、培根（适量）、红肠（适量）、芝士（适量）、黄油（少许）、蕃茄沙司（适量）

1/7. 在盆中打一个鸡蛋，放入自发粉和牛奶搅拌，揉成面团以不粘手为宜，醒2-3小时；

2/7. 青椒、红椒切成丝，红肠、培根切成片，洋葱切成丁，备用。

3/7. 取一块黄油在锅中熔化，将洋葱丁放入炒熟，加入蕃茄沙司翻炒，备用。

4/7. 在不粘锅中略微放一点油，取一块醒好的面团，摊成饼状放入不粘中，注意开小火，不要烤焦。

5/7. 与此同时在另一个锅锅中放一点点油炒熟培根，捞起。用锅中的省油炒红肠，捞起。再用锅中的省油炒青椒、红椒，可略放盐，炒熟后将刚才捞起的培根、红肠，倒入一起翻炒。

6/7. 待饼两面烤成金黄色后（烤的时候可以有选择的一面多烤会、一面少烤会），将烤的多的也是就比较熟的那一面朝上，将炒好的洋葱和蕃茄沙司浆涂在上面，然后再放上炒熟的另一锅热熟料（青椒、红椒、培根、红肠）

7/7. 最后将二三块芝士撕成小片晒在上面，盖锅盖用小火炒5分钟，待芝士熔化后你的匹萨就可以出锅了。味道可比必胜客铁盆匹萨.

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与银鱼、紫菜、生菜搭配；与兔肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、养颜等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与橙、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃消食、促消化等功效；可与鲳鱼、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、减肥、降血糖等功效；可与圆白菜、鳕鱼、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；