豆沙花面包的热量和减肥功效

1/17. 把所有原料（黄油除外）混合后加适量温水揉成面团。

2/17. 黄油室温软化后揉入面团。反复揉搓至面能拉出薄膜。

3/17. 发酵至2到3倍大。排气。

4/17. 分成合适大小的剂子。稍微发酵几分钟。

5/17. 擀成圆饼状，放入豆沙。

6/17. 四周向中间包拢。

7/17. 擀成长椭圆片。

8/17. 用利刀斜划宽窄均匀的道，露出豆沙即可。

9/17. 划好后，将面片反向对折（划口面在外），对折处捏紧成条状。再把两头捏拢在一起。

10/17. 烤盘铺油纸，放入成型的面包再次发酵十分钟。

11/17. 发酵结束后，刷蛋液，撒少许芝麻装饰。烤箱预热十分钟，放入面包，180度，中层，上下火，20分钟。

12/17. 香喷喷的面包新鲜出炉啦！

13/17. 红豆洗净，泡几个小时。泡得越久越容易煮烂，所以泡一夜最合适。因为我是着急拿来用的，所以只泡了两个小时。

14/17. 锅里放水，中火煮一个小时。

15/17. 待红豆开始烂时，加入适量白糖。喜欢甜的就多放一些。

16/17. 搅匀，煮至红豆熟烂成泥，即可。