| 炒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 337克 | 炒鱼热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于水中有氧健身操94分钟消耗的热量...240 | |||||
炒鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼片（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、红椒（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/9. 鱼洗净切片，切些姜末。
2/9. 鱼片里放入姜末、生抽、盐、料酒、耗油。
3/9. 轻轻用手抓匀，腌制十分钟。
4/9. 姜、蒜瓣切碎，青椒先切断， 然后切丝条，小红椒切粒。
5/9. 锅里热油，放入蒜粒爆香。
6/9. 放入鱼片翻炒直至炒到鱼片段生变色乘出。
7/9. 锅里再放点油，放入青椒，小红椒炒一会儿。
8/9. 把鱼片倒下去炒匀,加入一点点生抽，适量的盐和鸡精炒匀。
9/9. 完成。好香。
食材功效信息
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有滋补健胃、通乳、止嗽下气等功效；可与豆腐、冬瓜、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒鱼热量377 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克