| 紫米椰子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 紫糯米 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 308克 | 紫米椰子饭热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于骑马216分钟消耗的热量...240 | |||||
紫米椰子饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰子（1个）、紫糯米（100克）、红豆（20克）、红枣（4粒）、莲子（10粒）、葡萄干（20克）
1/7. 把紫糯米、莲子、红豆浸泡过夜
2/7. 红枣去核切小块，和葡萄干清洗一下
3/7. 把红枣、葡萄干放入浸泡好的紫糯米中拌匀
4/7. 椰子去上面的盖，倒出一部分椰子汁
5/7. 把糯米放入椰子中
6/7. 盖上盖子，水开后放入蒸锅，或直接放入锅中，水要多点
7/7. 大火煮开后改中火蒸90分钟左右即可。
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴祛暑、益气祛风、生津利尿等功效；可与糯米、鸡肉、冬瓜搭配；
紫糯米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋补、健脾养胃、滑涩补精等功效；可与莲子、大米、粳米搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、止吐、催乳等功效；可与枣、黑米、薏米搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫米椰子饭热量863 千卡
- 脂肪14.33 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物169.5 克
- 钠64.6 毫克
- 钙81 毫克
- 铁10.68 毫克
- 钾1948 毫克