| 北京味道之葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 北京味道之葱爆羊肉热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于跳舞183分钟消耗的热量...288 | |||||
北京味道之葱爆羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/4. 羊腿肉切成薄片。葱切断，姜切丝。
2/4. 羊肉用料酒，淀粉，酱油，胡椒粉，姜丝腌制半小时
3/4. 炒锅中加油，油温7成热时放入羊肉炒至变色盛出
4/4. 锅中加油后炒香葱段，再加入羊肉，倒一点醋，加糖，盐调味。大火翻炒几下即可出锅
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有疗肺虚、生肌健力、益气补虚等功效；可与香菜、白萝卜、刀豆搭配；与豌豆苗、首乌、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北京味道之葱爆羊肉热量878 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克