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花生牛奶面包

花生牛奶面包的热量和减肥功效

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花生牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
花生酱90千卡600千卡6.9克53克
鸡蛋36千卡143千卡12.56克9.51克
花生碎89千卡298千卡12克25.4克
总量95花生牛奶面包热量/卡路里251千卡
壁球 热量251千卡,相当于壁球21分钟消耗的热量...720

花生牛奶面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(25克)、花生酱(15克)、花生碎(30克)、鸡蛋(25克)、高粉(250克)、牛奶(150克)、奶粉(10克)、盐(3克)、细砂糖(20克)、酵母(3克)、黄油(25克)、细砂糖(15克)、低粉(25克)
花生牛奶面包的做法图解1

1/10. 将除黄油和花生碎外的主料揉至面团表面光滑,然后加入花生酱继续搅拌,直到花生酱被完全吸收,最后加入花生碎轻轻搅拌至花生碎均匀分布在面团中即可。

花生牛奶面包的做法图解2

2/10. 基础发酵完成后,分割成5份,滚圆松弛15分钟。

花生牛奶面包的做法图解3

3/10. 将面团擀成椭圆形。

花生牛奶面包的做法图解4

4/10. 翻面,顺长将两边向中间对折。

花生牛奶面包的做法图解5

5/10. 再向中间对折,接缝处捏合起来。

花生牛奶面包的做法图解6

6/10. 捏好后翻过来。

花生牛奶面包的做法图解7

7/10. 依次做好其余4份面团。

花生牛奶面包的做法图解8

8/10. 做墨西哥面糊:黄油软化后加入糖打匀,分次加入鸡蛋液搅匀,筛入低筋面粉混合均匀。

花生牛奶面包的做法图解9

9/10. 最后发酵至两倍大。

花生牛奶面包的做法图解10

10/10. 表面刷一层全蛋液,分别在每个面团上挤上4条墨西哥面糊,放入预热好的烤箱中层,上下火180度18分钟。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与银鱼、紫菜、北极虾搭配;与雪莲果、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、补脾、止血等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、润肺化痰、滋润皮肤等功效;可与毛豆、苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与北极虾、丝瓜、西红柿搭配;与鹅蛋、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生牛奶面包热量251 千卡
  • 脂肪97.42 克
  • 蛋白质44.02 克
  • 碳水化合物39.74 克
  • 2627.7 毫克
  • 187 毫克
  • 14.1 毫克
  • 765 毫克

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